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----  家常版小菜 松仁豆腐 ZT  (http://cmr2025.libanghong.com/dispbbs.asp?boardid=32&id=74152)

--  作者:whisper
--  发布时间:2007/9/3 10:37:56
--  家常版小菜 松仁豆腐 ZT

http://xian.QQ.com  2007年03月14日16:27   西安美食娱乐网

主料:豆腐 (南豆腐最好)

配料:松仁

辅料:食用油、蚝油、鸡精、盐、白糖、粉芡、蒜苗碎

制作:

1、豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。

2、做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。

3、锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高汤)蚝油、鸡精、盐、白糖,中火慢慢的熬汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松仁,及蒜苗碎。

就这样简单,香喷喷的松仁豆腐就出锅拉。你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口!


--  作者:小胡胡
--  发布时间:2007/9/3 17:15:35
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还是不想学着做,不然就是家庭煮妇了,不开心
--  作者:whisper
--  发布时间:2007/9/4 11:59:25
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学会做菜也可以慰劳自己呀!
--  作者:zzt3537
--  发布时间:2007/9/6 0:20:41
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有时间自己下厨炮制几个家庭小菜,其实是一种乐趣,呵呵---谢谢楼主,有机会我也学着搞一个尝尝图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:hongcheng
--  发布时间:2007/9/6 16:50:56
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谢谢收藏
--  作者:whisper
--  发布时间:2007/9/7 10:57:34
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谢谢zzt3537hongcheng 的捧场!
--  作者:一米阳光
--  发布时间:2007/9/7 17:35:04
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呵呵,不错,不错。
--  作者:开水里的鱼
--  发布时间:2007/9/8 17:39:01
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我们有个老朋友叫做松仁小肚

最近不见人了