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标题：海鲜大餐！
1楼
whisper 发表于：2007/4/18 13:01:47前天想起了05年夏天去山东吃海鲜的经历，馋得不得了！
于是，昨天一大早就和LG去炭市街（西安买海鲜最有名的地方）买了一些回来，晚上就有了海鲜大餐！
蛤蜊
此主题相关图片如下：
爬虾
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牡蛎
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扇贝
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2楼
我就是初恋 发表于：2007/4/18 13:53:23还真是“大”餐哦，这么多，小心敏感呀
3楼
Amy35 发表于：2007/4/18 15:24:39好丰盛啊，我口水都要流了。
4楼
乐天 发表于：2007/4/18 23:04:48不会吃
狂晕
5楼
whisper 发表于：2007/4/19 9:05:18以下是引用我就是初恋在2007-4-18 13:53:23的发言：
还真是“大”餐哦，这么多，小心敏感呀
庆幸的是从来不会对海鲜敏感！
6楼
whisper 发表于：2007/4/19 9:05:38以下是引用乐天在2007-4-18 23:04:48的发言：
不会吃？是什么意思？
不会吃
狂晕
7楼
海潮 发表于：2007/4/19 12:04:42我喜欢吃虾多一点，嘻嘻。
8楼
zzt3537 发表于：2007/4/20 1:26:01呵呵，蚬（蛤蜊），濑尿虾（爬虾）、生蚝（牡蛎）、扇贝，这些都是不错的海（河）鲜，whisperMM还真会吃
9楼
zzt3537 发表于：2007/4/20 1:46:07乐天兄弟，悄悄地告诉你，到时给你的挚爱露一手，她保证说你乖乖的，呵呵;
蚬（蛤蜊）：如个头小的蚬子，如黄沙蚬等最好是鼓椒炒，如个头大的，如黄海蚬等则蒜茸蒸
濑尿虾（爬虾）：如个头小的（三两/只以下的）最好椒盐半炸，当然也可盐水煮；如个头较大的（四两/只以上）则最好是盐水煮，而且在盐水中放点头菜，但每只四两以上的现在价格差不多可比龙虾，贵贵---
生蚝（牡蛎）：如是新鲜的（非冰鲜），碳烧则一流；如冰鲜的可铁板煮
扇贝：一般可鼓汁或蒜茸粉丝蒸
可别轻易告诉别人，哈哈
10楼
贝来 发表于：2007/4/20 19:33:07
11楼
Amanda 发表于：2007/4/22 10:53:55喜欢大扇贝
12楼
思瑞 发表于：2007/4/22 11:59:09周大哥厉害
13楼
天马行空 发表于：2007/4/23 15:39:07老周毕竟是“模范”家庭大厨。。。。。。。
佩服！~~~
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